De Dagelijkse Voedingsrichtlijn (GDA) kan worden gebruikt om niet meer te hoeven gissen naar wat we zouden moeten eten en maakt het plannen van een evenwichtig eetpatroon stukken eenvoudiger. Calorieën zijn hiervan een goed voorbeeld. We weten allemaal dat we een bepaalde hoeveelheid energie nodig hebben per dag (ongeveer 2000 kcal voor de gemiddelde volwassene). Dus is 2000 kcal de Dagelijkse Voedingsrichtlijn voor energie.
Maar calorieën zijn niet het enige waarop u moet letten met eten - daarom zijn er ook richtlijnen voor andere belangrijke voedingsstoffen, namelijk suikers, vet, verzadigd vet en zout/natrium. Houd er rekening mee dat de richtlijn steeds geldt voor een 'gemiddelde' volwassene. En hoewel deze richtlijn veelal dicht bij uw exacte dagelijkse behoefte aan energie en andere voedingsstoffen zal liggen, is die afhankelijk van factoren zoals uw leeftijd, geslacht en levensstijl.
Daarnaast is het ook belangrijk te onthouden dat ze richtlijnen worden genoemd omdat het dat ook zijn – het is een richtlijn, geen doel. En hoewel het geen enkel probleem is om in de buurt van de GDA voor calorieën te blijven, moet u proberen niet meer dan uw GDA te eten wat betreft suikers, vet, verzadigd vet en zout/natrium.
Het belangrijkste is dat u onthoudt dat GDA-informatie u een richtlijn geeft. Gebruik het om uzelf een duidelijk idee te geven van wat u eet en om u te helpen beslissen wat goed voor u is.
